『キノコ栽培にチャレンジ』に行ってきました。


先日、近くのカルチャーセンターみたいなところで
『キノコ栽培にチャレンジ』というのをやっていたので、
行ってきました。

キノコ栽培にチャレンジ

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ポプラなどの原木に
ヒラタケ菌を植菌する、ということだったのですが、
行ってみると、いろいろな原木がありました。

僕は桜の原木があたったのですが、
中にはなんとエノキも!!
エノキの原木はなかなか手に入らないし
見るのは初めてでした。

これにヒラタケを植え付けるのか…!
贅沢だなぁ~。

   

まずは原木を半分に。
機械は危ないということで手で切ります。

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これがけっこう重労働。

年配の女性の方とかかなり苦戦してました。

   

そして、オガ粉と米ぬかを混ぜあわせたものに熱湯を注ぎ、殺菌。
冷ましてから、種菌を入れて混ぜあわせます。

IMG_3825

オガ粉と種菌を混ぜ合わせたものを
木口に塗って、

IMG_3827

サンドイッチにします。

IMG_3829 (1)

以上!
終了~!!

先生の説明を聞いたり、
みんなでワイワイやりながらやったので
なかなか楽しかったです!!

来秋まで乾燥させないように管理するのがなかなか大変ですが、
頑張って育てたいと思います!!

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